Protector solar, ¿si o no?

 

Esta es una de las muchas preguntas que nos hacemos cuando escuchamos tanta información al respecto y mas que aclararnos nos confunde mas todavía. Los crecientes problemas de salud de la piel, los bajos niveles de vitamina D en un país tan soleado como es el nuestro y un largo etcétera… es uno de los temas que expusimos en la conferencia que compartimos y disfrutamos con Pilar Ruiz (Piel Sana), experta en nutrición y experta en temas tan importantes como el que traemos hoy a nuestro blog. Pilar nos ha facilitado de manera resumida un pequeño estudio (científicamente probado) y que a continuación os transmitimos:

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Cardo mariano: Grandes beneficios para el hígado

 

 

 

 

 

 

                                                                                                   Fuente: El Rincón del Te

 

Esta planta es una de las miles de plantas que nos ofrece la naturaleza y que vale la pena conocer por sus beneficiosas propiedades.

Su principal componente es la silimarina, principal principio activo del cardo marino presente en sus semillas.

Las propiedades de la silimarina son las siguientes:

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Claves fundamentales para consumir ecológico

 

El consumo de productos ecológicos cada vez está mas normalizado entre las familias. Ya ha pasado de ser una moda a crear un auténtico cambio en los hábitos de consumo.

Hoy os traemos la clave para facilitar la transición a este tipo de hábitos saludables: Organización.

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Remedio muy efectivo para el resfriado

 

Es un preparado rápido y sencillo con unos ingredientes presentes en cualquier hogar. Es muy eficaz en cualquier proceso de resfriado tan habitual en esta época del año donde de  forma prematura padecemos cambios bruscos de temperatura y el cuerpo a veces nos coge mas flojos y caemos. Con este remedio podrás aliviar los síntomas tan molestos como son dolor de garganta, tos persistente que muchas veces nos provoca dolores musculares del esfuerzo que supone toser.

Toma nota de los ingredientes:

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Espelta o trigo? Qué diferencia hay?

 

La espelta es un cereal variante del trigo antiguo que se dejó de utilizar con la industrialización de la agricultura. A día de hoy se ha recuperado precisamente por su alto valor nutricional y por fácil digestión.

Es mas oscuro y basto que pueda ser el trigo, y esto le confiere un sabor mas potente. Se transforma con facilidad y es panificable lo que permite su uso tanto en panadería como en repostería. Aunque es mas difícil de trabajar que el trigo y es un proceso de trabajo mas lento, de ahí su mayor precio.

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Máquina para cortar verduras

 

¿Quieres hacer las mejores recetas de verduras tanto para crudo como para cocinado y no tardar nada en prepararlas? Pues para ello te traigo este invento.

Además de su fácil uso, esta tiene un diseño muy cómodo que te permite trocear cualquier verdura o fruta con diferentes formas según la receta deseada.

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Arroz rojo: propiedades y uso

El Arroz rojo se trata de una variedad de arroz integral cada vez mas habitual en nuestra dieta. Se cultiva en varias partes del mundo, variando tanto en la textura como en el sabor, dependiendo del lugar del que provenga. Donde mas se da su cultivo es en Francia, Tailandia, Sudamérica y sudeste asiático.

Es un variedad grano alargado y característico por su color rojizo por la presencia de antocianinas. Gracias a que no le ha sido retirada la cáscara (salvado) contiene todos sus nutrientes.

Su valor nutricional por 100 gr es el siguiente:

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Maca, complemento nutricional ideal para la mujer

Hoy vamos a conocer mas sobre esta planta para seguir aumentando el listado de alimentos que casi nos garantizan gozar de muy buena salud.

Proviene de Perú y se cultiva a gran altitud (mas de 3.000m), y su aspecto es bien parecido a un rábano o incluso a una cabeza de ajo entera.

Funciones:

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